Ovo je recept za topu sa dimljenim sirom.
Potrebne namirnice
- 50 g putera
- 50 g dimljenog sira
- Dvije velike kašike pavlake
- Tri velike kašike mladog sira
- Dvije velike kašike kajmaka
- Prstohvat soli
- Jaje
Postupak pripreme
Istopiti puter, dodati pavlaku i izmiješati. Nakon minut do dva dodati mladi sir i kajmak.
Dobro izmiješati i kuhati na srednje visokoj temperaturi četiri-pet minuta.
Posoliti, dodati umućeno jaje i izmiješati.
Na kraju dodajte rendani dimljeni sir. Miješajte dok se ne istopi i, naravno, servirajte uz tople somune.
Izvor: Hayat.ba
