SASTOJCI:
- 2 kg crvenih roga
- 2 kg paradajza
- 2 kg mrkve
- 1 kg soli
- ulje
- 1 struk peršuna
PRIPREMA:
1. Povrće operite i ostavite da se ocijedi.
2. Izrežite na krupne komade i stavite u multipraktik.
3. Ocijedite tekućinu i dodajte so.
4. Uspite ostatak sjeckanog povrća i ostavite na sobnoj temperaturi cijeli dan i povremeno miješajte.
5. Uspite u tegle pa preko prelijte uljem i zatvorite.
